Салат с ростбифом и печеным перцем
Оливье с мортаделлой, вялеными томатами и фисташкой
Салат Нисуаз с тунцом татаки
Салат с копченой грудкой индейки и томленой грушей
Капрезе из спелых томатов с моцареллой и кедровым орехом
Нежная телятина с кремом из тунца
Тартар из угря унаги с мятым авокадо
Тартар из мраморной говядины с трюфельным кремом
Пармская ветчина с сезонными фруктами и страчателлой
Винное плато со средиземноморскими деликатесами
Плато морский деликатесов
Тарталетка с красной икрой
Тарталетка Паштет из печени птицы
Кростини с форелью и авокадо
Тёплый ремесленный хлеб со взбитым маслом
хумус, вяленые томаты, перчики бикиньо, пармская ветчина, сыр пармезан, сыр Дор блю, гриссини